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Vegane Burger-Patties aus weißen Bohnen - Pflanzliche Köstlichkeiten für alle Gelegenheiten

Bereiten Sie ein köstliches veganes Burger-Patty zu, das bei Freunden und Familie garantiert gut ankommt! Dieser reichhaltig gewürzte Bohnen-Scone ist eine großartige Alternative zu herkömmlichen Fleischpasteten und spricht nicht nur Veganer an, sondern alle, die eine leichte, aber sättigende Mahlzeit suchen. Perfekt für Grillabende, Familienessen oder ein schnelles Abendessen unter der Woche. Ernährungsphysiologische Vorteile [...]

Veganer Räuchertofu-Sommersalat: mit knusprigen Kernen

Erfrischende Aromen und knackige Texturen für Sommertage. Wenn das Thermometer zu klettern beginnt und Sie sich nach etwas Leichtem und doch Sättigendem sehnen, etwas, das anregend, aber nicht überwältigend ist, ist dieser vegane Räuchertofu-Sommersalat die perfekte Wahl. Stellen Sie sich einen knackigen Kopfsalat, frischen Rucola, saftige Tomaten und [...]

Duftendes Currygemüse-Babragu mit Rhabarber

Aufregende Gewürze, knackiges Gemüse und ein Hauch von Überraschung Stellen Sie sich vor, Ihre Küche duftet nach Knoblauchcurry, brutzelndem, gebratenem Gemüse und frischen Gartenkräutern. Dieses Curry-Bohnen-Ragout ist kein gewöhnliches Mittagessen für einen Wochentag: Es ist ein Gericht, das sowohl nahrhaft, vitamin- und eiweißreich ist als auch mit einer besonderen, harmonischen Gemüsevariante überrascht.

Himbeereis mit Rosmarin und Kokosnussschokolade: die erfrischende Umarmung des Sommers

Stellen Sie sich den perfekten Sommernachmittag vor: Die Sonne scheint, die Vögel zwitschern und ein kühles, samtiges Eis schmilzt in Ihrer Hand. Aber nicht irgendeine Eiscreme! Dieses Himbeereis mit Rosmarin und Himbeeren, umhüllt von tropischer Kokosnuss und knusprigem Schokoladenüberzug, verspricht etwas Besonderes. Der säuerlich-süße Geschmack von Himbeeren und der unerwartet erfrischende Duft von Rosmarin treffen in perfekter Harmonie aufeinander, [...]

Kühlende vegane Erdbeer-Rhabarber-Suppe - schnell, süß, kein Kochen erforderlich

An manchen Tagen reicht es aus, den Kühlschrank zu öffnen, um die Arbeit zu erledigen. In der Sommerhitze halten sich viele von uns lieber weit von der Küche fern - vom Herd ganz zu schweigen. Das ist der Moment, in dem ein Rezept, das Sie einfach in den Mixer geben, einen Knopf drücken und löffeln können. Diese Rhabarber-Erdbeer-Rohkostsuppe ist genau das: frisch, [...]